La population de phoques dans les eaux du Saint-Laurent atteint des sommets inégalés. Une ressource inestimable aux yeux de Réjean Vigneau, boucher des Îles-de-la-Madeleine. Voici une réflexion sur l'utilisation de cette ressource inexploitée et la consommation de cette viande aux grandes qualités gastronomiques et nutritionnelles. Proposition écoresponsable ou immorale?

Maïtée et l'animal ambassadeur du jour, Ash la chouette cendrée, nous présentent une buse à queue rousse qui ne vole plus et cinq petits renardeaux sur le point d'être relâchés dans la nature.

Elles sont aujourd'hui moins de 350 : les baleines noires de l'Atlantique Nord meurent plus vite qu'elles ne se reproduisent, et rarement de cause naturelle. Plutôt, elles meurent des collisions avec les navires ou des blessures causées par les engins de pêche. Offrant un accès inédit à leur migration de la zone de mise bas au large de la Floride aux aires d'alimentation du Saint-Laurent, LES DERNIÈRES BALEINES NOIRES porte un message d'espoir pour une grande baleine au bord de l'extinction.

Dans les eaux, les territoires ne se limitent pas seulement à l'horizontale, mais s'étendent également à la verticale. Chaque animal marin a sa propre place, mais cela n'empêche pas les accrochages!

S'il faut mâle et femelle pour faire des bébés, sous l'eau c'est plus diversifié. Changement de sexe, reproduction asexuée, papas enceintes, ce sont des milliers de bébés qui naissent annuellement.

Doté de nombreux atouts physiques - fourrure imperméable, dentition acérée, griffes brise-glace -, le glouton parvient à survivre en milieu hostile. Courageuses et endurantes, les mères assurent contre vents et marées la survie de leurs petits : un réel danger pour les rennes, le glouton n'hésitant pas à s'attaquer à plus grand que lui et sortant souvent victorieux du combat. Ces capacités uniques ont fait la renommée de ce petit mammifère, allant même jusqu'à inspirer le célèbre personnage de comics Wolverine.