Il est difficile d'imaginer passer une journée sans manger une de nos marques alimentaires préférées, et ce, peu importe où l'on se trouve sur la planète. En moins de deux siècles, les marques ont traversé les continents et les cultures, stimulé l'innovation et la technologie, et changé à jamais le paysage alimentaire.
Nos préférences alimentaires sont influencées par une dizaine de facteurs, dont notre génétique, notre environnement et nos habitudes. Mais le goût est aussi une question de perception. La couleur, la texture et le poids des aliments sont aussi importants que la saveur. Quel est donc le secret d'un produit alimentaire emblématique?
De nos jours, on est familiers avec tant de marques qu'elles n'ont plus à nous convaincre de les acheter. Mais pour nous inciter à les essayer, il a fallu que chacune d'elles mette au point une stratégie. Aujourd'hui, le marketing alimentaire représente près de 900 milliards de dollars. Et ce chiffre ne cesse de croître.
Au menu : des culottes intelligentes pour compter les pets, une techno médicale pour marcher, une partie de golf chaotique à huit personnes et le test d'une imprimante 3D par Bryan Audet.
MANAACHIHTOW - À LA RESCOUSSE DES ANIMAUX SAUVAGES
(Saison 1)
/ Jeunesse
Maïtée et l'animal ambassadeur du jour, Milan le milan du Mississippi, nous présentent un faucon émerillon blessé à l'aile, une grande chauve-souris brune qui est restée au centre tout l'hiver, des salamandres et une petite oie en quête d'une nouvelle famille!
L'Argile est une roche particulièrement étonnante. Tendre et fragile à l'état sec, elle est malléable en présence d'eau, et peut se figer de façon irréversible sous l'action du feu. Grâce à ses propriétés particulières, l'argile influence le vivant comme aucune autre roche.
Il est une roche qui cristallise plus que les autres la beauté du monde. C'est le grès. Riche des grains de sable qui la composent, cette roche à la fois poreuse et résistante, cultive des rapports presque organiques avec le vivant et tout particulièrement avec les animaux et les hommes.
Koreatown, Chinatown, Thai Town, le quartier historique de Filipinotown Los Angeles compte plus de 13 millions d'habitants qui en font l'une des villes les plus cosmopolites au monde. Avec plus de 80 quartiers qui forment un centre riche et diversifié, le polycentrisme urbain de Los Angeles est certainement son plus grand atout. Malheureusement, les loyers ont augmenté plus vite que les salaires et la ville connaît une véritable crise du logement. Aujourd'hui, certains affirment que Los Angeles entre dans une nouvelle phase de développement....
Le troisième épisode consacré à la maturité, l'âge de sagesse et des désillusions. Dans cet ultime épisode, nous découvrons le double numérique de Matthieu Dugal, ce qui lui fait se poser toute une nouvelle série de questions notamment sur notre dépendance affective vis-à-vis de certaines machines anthropomorphiques. Dans quelles mesures certaines applications issues de l'intelligence artificielle vont-elles remplacer les rapports humains? La société encadre-t-elle de la bonne façon le développement, pour ne pas dire l'invasion de ces nouveaux outils?
Il est difficile d'imaginer passer une journée sans manger une de nos marques alimentaires préférées, et ce, peu importe où l'on se trouve sur la planète. En moins de deux siècles, les marques ont traversé les continents et les cultures, stimulé l'innovation et la technologie, et changé à jamais le paysage alimentaire.
Nos préférences alimentaires sont influencées par une dizaine de facteurs, dont notre génétique, notre environnement et nos habitudes. Mais le goût est aussi une question de perception. La couleur, la texture et le poids des aliments sont aussi importants que la saveur. Quel est donc le secret d'un produit alimentaire emblématique?
De nos jours, on est familiers avec tant de marques qu'elles n'ont plus à nous convaincre de les acheter. Mais pour nous inciter à les essayer, il a fallu que chacune d'elles mette au point une stratégie. Aujourd'hui, le marketing alimentaire représente près de 900 milliards de dollars. Et ce chiffre ne cesse de croître.
De la plus simple fève de soya à la fibre de carbone, l'épisode démonte la fabrication des « supercars » McLaren, des crayons Faber-Castel, des scies à chaîne STIHL et de la sauce soya Shoda Shoyu.
En Chine, 10 000 personnes ont 15 jours pour transformer 100 000 tonnes de glace en une ville battant tous les records, y compris celui de la plus haute structure de glace au monde.
Le Boka Vanguard, le plus grand vaisseau de transport de colis lourds de la planète, capable de transporter à la fois la Tour Eiffel et la Statue de la Liberté.
Au menu : des culottes intelligentes pour compter les pets, une techno médicale pour marcher, une partie de golf chaotique à huit personnes et le test d'une imprimante 3D par Bryan Audet.
QU'EST-CE QUI SE PASSE QUAND...?
(Saison 3)
/ Documentaire
Pourquoi la douleur varie-t-elle d'une personne à l'autre? Avec des spécialistes, Sébastien explore les mécanismes et la perception de la douleur, les seuils de tolérance et les douleurs fantômes.
L'Argile est une roche particulièrement étonnante. Tendre et fragile à l'état sec, elle est malléable en présence d'eau, et peut se figer de façon irréversible sous l'action du feu. Grâce à ses propriétés particulières, l'argile influence le vivant comme aucune autre roche.
Il est une roche qui cristallise plus que les autres la beauté du monde. C'est le grès. Riche des grains de sable qui la composent, cette roche à la fois poreuse et résistante, cultive des rapports presque organiques avec le vivant et tout particulièrement avec les animaux et les hommes.
Magazine d'information et de vulgarisation scientifique proposant des reportages sur divers sujets en science, technologie, environnement, santé et société. Animation : Charles Tisseyre
Magazine d'actualité agroalimentaire et forestière qui aborde les enjeux environnementaux et les innovations en gestion des ressources renouvelables. Animation: Catherine Mercier
Cet épisode raconte l'incroyable histoire de la transformation de la Terre, d'un rocher stérile sous un ciel noir à une planète enveloppée d'une fine atmosphère bleue, source de vie.
Aujourd'hui, la Terre est dominée par 8 milliards d'êtres humains, influençant plus la planète que bien des forces naturelles. Cet épisode explore comment l'humanité a pris le contrôle et les leçons à en tirer.
Dans le sud-ouest des États-Unis, une imposante silhouette se dresse vers le ciel, les bras tendus. En apparence immobile, cette icône du désert de Sonora abrite en réalité une vie foisonnante : véritable éden au milieu des plaines arides, il offre à ses innombrables hôtes de la nourriture, de l'eau et de l'ombre, ainsi qu'un rempart contre les vents chauds. Certains ne font que passer, d'autres louent ici à l'année, transformant leur "maison" à épines selon leurs désirs. Truffé d'humour et d'anecdotes passionnantes, ce documentaire part à la découverte de l'Hôtel Cactus" et de sa faune de touristes
ENQUÊTE DE SANTÉ: ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE
/ Documentaire
Quels sont les aliments aux superpouvoirs anti-inflammatoires? À l'inverse, quels sont ceux à éviter et même à bannir de nos assiettes? Enquête sur les secrets de l'alimentation anti-inflammatoire.
De la plus simple fève de soya à la fibre de carbone, l'épisode démonte la fabrication des « supercars » McLaren, des crayons Faber-Castel, des scies à chaîne STIHL et de la sauce soya Shoda Shoyu.
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