Qu'il soit frisé, pommé, de Bruxelles ou du Portugal, le chou c'est clairement une histoire de famille! L'horticulteur Jean-Claude Vigor dresse l'arbre généalogique de cette plante qui a conquis le monde sous de multiples formes et, à Gaspé, Boucar rencontre la famille derrière la plus importante production de choucroute bio au pays! Au marché de Sutton, Stéphanie Wang et son père nous présentent différentes variétés de choux asiatiques et Boucar s'amuse avec la science derrière les croyances qui entourent les descendants de la mère « brassica »!

Le vent est l'élément météorologique le plus dynamique et la force motrice de notre météo, formant les nuages ??et sculptant l'océan. Il peut être autant bénéfique que périlleux pour l'homme et même pour certains animaux. Certaines plantes utilisent le vent pour disperser leurs graines et certains oiseaux s'en servent pour être propulsé afin de traverser un continent. Le vent, comme vous ne l'avez jamais vu

Christine découvre les plans de sa cuisine et de sa véranda créés par Pierre Thibault.

Christine découvre sa nouvelle cuisine qui l'aidera à tendre vers la déconsommation.