Quelles sont les techniques modernes pour produire des milliers de tonnes de charbon pour barbecue? Comment cuisine-t-on les nouilles japonaises soba?

Tout organisme a un génome, un code qui lui est propre et se trouve dans toutes les cellules. Le séquençage du génome humain a mobilisé un grand nombre de scientifiques pendant plus de cent ans. En 1953, le généticien américain James Watson et le physicien britannique Francis Crick décrivent la structure en trois dimensions de l'ADN : une double hélice enroulée autour d'un axe.

Planète techno se penche sur l'aménagement forestier québécois avec Forair, le lancement d'une sonde vers une lune de Saturne, le jeu Call of Duty et les nouveautés d'Apple avec Achraf Moulay!

Sébastien connaît le danger des rayons UV. Mais il cherche à savoir comment on peut maîtriser cette puissance pour notre propre bénéfice.

Comment cultive-t-on les seules perles d'eau douce d'Amérique? Comment sont produits et forgés les couteaux les plus affûtés du monde?