(Photo prise par Jocelyn Michel)
Revoyez les moments forts de la performance culinaire « Sauvons la tomate » des chefs du Toqué! Normand Laprise, Charles-Antoine Crête et leur brigade. Lors de la Journée mondiale de l'alimentation le 16 octobre à midi, en plein cœur du Quartier des spectacles, ils ont montré comment il est possible d’utiliser toutes les parties de la tomate, du coeur à la queue, sans faire de gaspillage.
Le photographe Jocelyn Michel a bien capté l’ambiance du spectacle :
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Et voici les chefs du Toqué! en action dans cette capsule d'ARTVSTUDIO :
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