^{(Photo prise par Giorgio Martini/Wikimedia Commons)}

Bien des parents sont surpris en réalisant que leurs enfants reconnaissent une foule de logos (restaurants, supermarchés, grands magasins) avant de savoir lire. Le cerveau des enfants réagirait en effet vivement aux logos d’établissements de restauration rapide comme celui des « Arches dorées » (alias McDonald's).

Cette constatation a donné l’idée à des chercheurs américains de vérifier comment le cerveau des jeunes réagit à la vue de logos de chaînes de restauration rapide. En examinant au scanneur le cerveau de sujets de 10 à 14 ans, ils ont remarqué que les centres du plaisir s’activent à la vue de ces logos, de la même façon que lorsqu’on leur présente des images de nourriture.