Les carpes asiatiques sont des poissons comestibles traditionnels en Chine et ailleurs en Asie. Elles se trouvent également dans les marchés d'alimentation au Canada, à l'exception de la carpe noire. Comme ce secteur commercial est en pleine croissance au pays, c'est une voie possible d’introduction de cet envahisseur qui fait beaucoup de ravages.

Apprenez-en plus sur la carpe asiatique avec notre infographie!

Recherche et rédaction : Judith Jacques
Infographie : Marie-Loïc Sénamaud

Source : Ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs du Québec et l'Institut d'études géologiques des États-Unis

Information sur la taille moyenne du doré jaune
Information sur la taille moyenne de la perchaude

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