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L'épreuve du Pharmachien
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La caféine et vous
Question 3 / 5
Quels produits peuvent être utilisés pour faire du café décaféiné?
La réponse est :
D
Toutes ces réponses
On retire entre 97 % et 99,9 % de la caféine contenue dans les grains pour produire un café décaféiné. Aux produits listés plus haut s'ajoutent l'huile de café, le CO2 et le chlorure d'éthylène.