Située de chaque côté du détroit du Bosphore, Istanbul, cette magnifique ville aux multiples facettes, a vu sa population multipliée par 10 (et même un peu plus!) au cours des 60 dernières années. Cette gigantesque métropole, qui est en perpétuelle évolution, présente tous les défis d'une urbanisation rapide et incontrôlée: étalement urbain, embouteillages, perte d'espaces publics, manque d'espaces verts, crise du logement, pollution et bien d'autres. À cela s'ajoute le contexte géopolitique complexe de la région, qui pose des problèmes que la majorité des habitants de la planète n'auront jamais à affronter : guerre, autocratie, attaques terroristes, crise des réfugiés la liste continue. Il est pratiquement impossible de raconter l'histoire urbaine d'Istanbul en une heure. Et pourtant, les rues de cette ville abritent environ 15 millions de personnes qui s'efforcent chaque jour de la rendre plus juste, plus pacifique et plus tolérable.

L'effondrement de la civilisation maya du sud est une histoire dramatique et effrayante mettant en scène soif de pouvoir, dieux-rois, changement climatique, guerre, désespoir et sacrifices de plus en plus nombreux. Grâce aux progrès de la science et à de nouvelles découvertes, l'incroyable histoire de la chute des anciens rois mayas peut être racontée par eux-mêmes.

Parmi les objets étudiés dans cet épisode, un miroir en obsidienne et le fameux manuscrit de Voynich, un parchemin médiéval qui intrigue les linguistes depuis des siècles.

Durant son règne de 67 ans, Ramsès II a oeuvré à consolider les frontières de l'empire égyptien, à instaurer la paix et à bâtir des temples splendides. À sa mort, l'avenir du double pays s'écrit maintenant avec Mérenptah, son successeur et treizième fils.

À chaque bouchée et à chaque gorgée que nous prenons, nous participons à l'un des voyages les plus complexes jamais entrepris autour du monde. La chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale fait partie d'un réseau de 8 000 milliards de dollars qui produit plus de 4 milliards de tonnes de nourriture chaque année.

Les marques alimentaires voyagent depuis aussi longtemps que les humains. Mais elles n'ont pas besoin de passeport ou de visa. Tout ce dont elles ont besoin, c'est de papilles gustatives accueillantes. Et une fois que la population les a adoptées, elles font partie de la culture et des traditions locales.

Les marques alimentaires voyagent depuis aussi longtemps que les humains. Mais elles n'ont pas besoin de passeport ou de visa. Tout ce dont elles ont besoin, c'est de papilles gustatives accueillantes. Et une fois que la population les a adoptées, elles font partie de la culture et des traditions locales.

Située de chaque côté du détroit du Bosphore, Istanbul, cette magnifique ville aux multiples facettes, a vu sa population multipliée par 10 (et même un peu plus!) au cours des 60 dernières années. Cette gigantesque métropole, qui est en perpétuelle évolution, présente tous les défis d'une urbanisation rapide et incontrôlée: étalement urbain, embouteillages, perte d'espaces publics, manque d'espaces verts, crise du logement, pollution et bien d'autres. À cela s'ajoute le contexte géopolitique complexe de la région, qui pose des problèmes que la majorité des habitants de la planète n'auront jamais à affronter : guerre, autocratie, attaques terroristes, crise des réfugiés la liste continue. Il est pratiquement impossible de raconter l'histoire urbaine d'Istanbul en une heure. Et pourtant, les rues de cette ville abritent environ 15 millions de personnes qui s'efforcent chaque jour de la rendre plus juste, plus pacifique et plus tolérable.

Du premier distributeur automatique d'Héron d'Alexandrie aux caisses automatiques d'aujourd'hui, on a troqué le rapport humain contre la commodité. On pensait gagner du temps en faisant tout soi-même, mais on n'a jamais eu autant l'impression de le perdre.