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LA VÉRITÉ SUR LES CALORIES

LA VÉRITÉ SUR LES CALORIES

Cette émission n'est pas diffusée présentement.

LA VÉRITÉ SUR LES CALORIES

Les calories sont devenues une obsession nationale, mais cela vaut-il la peine de les calculer? Dr Chris Van Tulleken a sélectionné au hasard neuf aliments de supermarché pour ensuite les faire analyser par un laboratoire d'essais indépendant. Il a découvert qu'une seule des étiquettes indiquait le nombre réel de calories présentes dans l'aliment. Dans tous les autres produits, le nombre de calories était jusqu'à 10 % supérieur ou inférieur à celui indiqué sur l'étiquette. Trois familles de Glasgow ont participé au Grand défi des calories de Chris pour découvrir la meilleure façon de brûler des calories. À leur grande surprise, ils ont découvert qu'il était plus bénéfique de faire du ménage que d'aller s'entraîner au gym. L'objectif ultime de Chris consistait à déterminer la façon de réduire le nombre de calories sans renoncer à nos régals préférés. Il a ainsi découvert quelques secrets de cuisine qui permettent d'éliminer 360 calories d'un repas gourmand composé d'un steak, de frites et d'une crème-dessert, sans remplacer un seul ingrédient. Cet épisode démontre comment nous pouvons tous être en meilleure santé en consommant intelligemment, sans renoncer au plaisir de manger.
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Les calories, une véritable obsession
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Extrait d'émission
Les calories sont devenues une obsession nationale, mais cela vaut-il la peine de les calculer?
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