Manger santé: pas compliqué et pas cher!

Manger santé: pas compliqué et pas cher!

Les mythes entourant l’alimentation ne manquent pas! Les déboulonner fait partie du mandat que s’est donné Bernard Lavallée, alias le Nutritionniste urbain. Ce dernier profite de toutes ses tribunes pour déconstruire l’idée qui consiste à croire que « manger santé, c’est compliqué et ça coûte cher ».

Non, les sucres naturels ne sont pas «meilleurs» que les sucres raffinés

Non, les sucres naturels ne sont pas «meilleurs» que les sucres raffinés

Il y a plusieurs mythes entourant les sucres qui dérangent Catherine Lefebvre. Au point où la nutritionniste a dédié un livre entier à ce sujet: Sucre - Vérités et conséquences. La journaliste Eve Beaudin, alias Détecteur de rumeurs, s’est entretenue avec cette spécialiste afin de déboulonner le mythe selon lequel les sucres « naturels » seraient meilleurs pour la santé que les sucres raffinés.

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